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说起以色列的农业,相信很多人都会想起他们的灌溉节水技术。
2018年5月7日,我们农业代表团一行到以色列,专门拜访了纳安丹吉公司。听了该公司负责人的介绍,我们深为以色列人对节水滴灌技术的执着与追求而感动。
以色列位于地中海东南海岸,大部分为沙漠半沙漠地区,约一半以上的地区属于典型的干旱及半干旱气候。
多年来,以色列人民除了饱受战争之苦,还一直深受缺水之患。东北部年均降水量为400~800毫米,西南部几乎为零,水资源严重缺乏。当地向导对我们说,以色列平均每年下雨的时间只有不到一个月,遇到下雨是以色列人民感到最幸福的事之一。
面对恶劣的自然环境,以色列人开拓创新,发展设施农业,推广滴灌节水技术,使传统农业逐步摆脱自然的束缚,走向现代工厂化生产。据介绍,目前以色列的滴灌技术,占据了全球市场份额的50%,成为世界现代农业一绝。
滴水之恩,成就了以色列农业的“沙漠奇迹”。它对于全世界农业的贡献,至少体现在三大方面:
第一,以色列滴灌技术的推广,带动了农业的标准化种植。
采用节水滴灌技术的农作物,要求每行每列都有固定的标
准。特别是滴灌头直接焊进水管里的技术创新,工厂化的生产要求每一个滴灌头都固定着间距,就要求所种的每株作物也固定间距。一条条延伸到田野里的滴水管,就象一条条农作物种植生长的标准。
给我的感觉是,以色列的田间作物栽培,比城市建设更加规范,更加整齐,更加有序。
第二,以色列滴灌技术的全面应用,促进了农作物栽培的科学管理
以色列的农业节水灌溉技术实行水肥一体化管理,不仅节水,也节约了肥料,更节省了劳动力和生产成本。
据介绍,以色列的农业人口12.7万人左右,不到全国总人口的3%;日本人农业人口400万人,以色列的农业效率竟是日本的50倍!近30年来以色列的农业用水增长量几乎为零,而农业增加值增长了5倍!
以色列的农业节水灌溉技术,对农作物的栽培管理非常精准而科学。对不同农作物,每一个周期的生长所需的水肥,都经过反复的计算;对每一种喷头的压力、射程、频率,都进行了反复测试。所有的农作物水肥及病虫防治,都经过传感器收集的大量数据分析,进行智能控制。
可以说,以色列的农业生产,不仅促进了作物栽培管理的科学化,它更是大数据农业,一种永不妥协、敢于突破传统的智慧农业。
第三,以色列滴灌技术的持续发展,证明了任何创新都必须坚持不懈。
在以色列考察学习的几天时间里,我们随时随处可见滴水灌溉技术的应用。就连公路两边的花草树木,屋前屋后的小盆景小花园,一花一草,一树一木,全部都铺设滴管,采用滴水灌溉技术。
以色列的滴灌技术经历了那么多年的发展历程,可以说已经深入民心,已不再是一种单纯的农业技术,而成为了国家的一种骄傲与自豪,国人的一种精神与自信。
在纳安丹吉公司,我们了解到该公司已一百多年专注节水灌溉技术的研发,平均每两三年就有新产品推出来,每两三年就实现滴灌技术的一个新提升,保持了在滴灌技术及产品研发的常出常新常优,基本做到了用户有需求就会研究出产品。
在纳安丹吉这样的众多实力公司支撑下,近二十年来,以色列农业总产值年增长率始终保持在15%以上,粮食基本自给,水果、蔬菜和花卉除满足国内外还大量出口,成为著名的“欧洲厨房”。